Molde Pan Cloche

Descripción

El Molde de Pan Cloche de Emile Henry recrea las condiciones de un horno de panadero en tu cocina. Su diseño icónico con tapa en forma de campana genera el microclima perfecto para panes artesanales: vapor natural, cocción pareja y una corteza dorada y crujiente que enamora desde el primer bocado.

Es la herramienta definitiva para los amantes del pan de masa madre, panes integrales o recetas rústicas. Con solo harina, agua, levadura y este molde, obtenés resultados profesionales desde tu horno convencional.

✅ Tapa campana: Aumenta la humedad y favorece el levado
✅ Cocción homogénea: Miga esponjosa, sin zonas crudas
✅ Cerámica HR®: Apta para horno hasta 270°C y resistente a cambios térmicos
✅ Fácil mantenimiento: Superficie antiadherente, lavable a mano o lavavajillas
✅ Garantía de 10 años: Hecho para durar, de generación en generación

🍽️ Capacidad: 1 pan redondo grande (aprox. 1 kg de masa)

📏 Medidas
Peso: 2,73 kg
Largo: 34 cm
Ancho: 34 cm
Alto: 16,5 cm
Capacidad máxima: 4,5 L

✨ Fabricado artesanalmente en Francia, donde hornear es un arte.