Molde Mini Baguette

Descripción

El Molde Mini Baguette de Emile Henry te permite hornear cinco mini baguettes con corteza crujiente y miga aireada, directamente en tu cocina. Su diseño en cerámica HR® asegura una cocción uniforme y resultados dignos de una panadería artesanal.

✅ Cerámica HR® de alta resistencia: Soporta temperaturas extremas y cambios térmicos sin agrietarse.
✅ Diseño funcional: Cinco cavidades para mini baguettes de 7″ (17,8 cm) cada una.
✅ Tapa con orificios: Permite la liberación de dióxido de carbono, creando una corteza fina y crujiente.
✅ Versatilidad: Apto para horno (hasta 270°C), microondas, freezer y lavavajillas.
✅ Fácil mantenimiento: Superficie antiadherente que facilita la limpieza.

📏 Medidas exteriores:

• Largo: 39 cm

• Ancho: 23 cm

• Alto: 10,5 cm

📐 Medidas interiores:

• Largo interior: 36 cm

• Ancho interior: 21 cm

• Alto interior: 3,5 cm

🥖 Capacidad:

• 0,5 L

• Ideal para preparar 5 mini baguettes de aproximadamente 100 g cada una

🔥 Temperatura de uso:

• Máxima: 270°C

• Mínima: -20°C

🛡️ Material:

• Cerámica HR® (High Resistance)

• Libre de plomo, cadmio y níquel

• Esmalte resistente a rayaduras y golpes

• Distribución uniforme del calor para una cocción pareja

✅ Características:

✔️ Ideal para panes individuales, mini baguettes y panes personalizados

✔️ La tapa ayuda a controlar la humedad durante la cocción para lograr una corteza crujiente y un interior esponjoso

✔️ Apto horno, microondas, freezer y lavavajillas

✔️ Diseño apilable para facilitar el almacenamiento

🇫🇷 Fabricada en Francia

• 10 años de garantía.