Cheesecake de Dulce de Leche
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Cheesecake de Dulce de Leche: el postre que nunca falla ❤️
Con una base crujiente, un relleno irresistible y un toque de crema, este cheesecake es tan delicioso como fácil de preparar.
Ingredientes:
✨ Base:
❤️150 g de galletas de vainilla tipo Lincoln
❤️100 g de manteca
✨ Relleno:
❤️500 g de queso crema
❤️200 ml de crema de leche
❤️4 huevos
❤️400 g de dulce de leche repostero
✨ Decoración:
❤️200 ml de crema de leche
❤️2 cucharadas de azúcar
Pasos:
👉 Base: Moler las galletas y mezclarlas con manteca derretida. Cubrir la base de un molde de 24 cm.
👉 Relleno: Mezclá el queso crema con el dulce de leche y el azúcar. Incorporá la crema y los huevos, batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
👉 Verté la mezcla sobre la base y horneá a 180°C por 40-50 minutos.
👉 Enfriá el cheesecake dentro del horno para evitar grietas. Una vez frío, llevá a la heladera.
👉 Decoración: Batí la crema con azúcar y serví una porción con un toque de crema. ¡Listo para disfrutar!
🎄 Un postre que combina sabor, textura y estilo
La combinación perfecta de dulce y cremoso que hará brillar tu mesa navideña.
