- Acero inoxidable bilaminado de cobre. Cobre pulido en el exterior (90%) y acero inoxidable en el interior (10%).
- Espesor 1,5 mm
- El exterior de cobre ofrece un control superior, se calienta de manera uniforme y mucho más rápido que otros metales; el interior de acero inoxidable conserva el sabor y las cualidades nutricionales de los alimentos y es fácil de limpiar.
- Ofrecen un agarre muy cómodo y un buen equilibrio. Bordes vertedores en cada pieza.
- Se puede usar en todo tipo de superficies de cocción: gas, eléctricas, halógenas y horno. También se puede usar en cocinas de inducción con el disco de interfaz Mauviel (se vende por separado).
Dimensiones:
*17 Cm: 17 x 6.6 =1.23 Litros
*21 Cm: 20.06 x 7.62 =1.99 Litros
*25 Cm: 23.8 x 8.38 = 3.5 Litros.
Peso | 3 kg |
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Dimensiones | 23.8 × 23.8 × 4 cm |
Tamaño | 17 Cm, 21 Cm, 25 Cm |
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